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tam kouken staff

Author:tam kouken staff
私たち、トータル・アセット・マネジメントはふぞろいプロジェクト活動の支援を通じ、
農家の皆さんと共に、日本の多くの人々へ“安全”で“美味しい”野菜と果物の提供と、日本の食糧自給率の向上に積極的に取り組んでいます。

“安全”で“美味しい”野菜と果物を食べて、社会貢献!

必ずしも、『ボランティア』、『チャリティー』、『募金』活動に参加することだけが社会貢献ではありません! 皆さんが日常の食生活にて欠かすことのできない野菜と果物を“ 直接 ” 農家から購入することで、現在の日本が抱える社会問題である農業の過疎化、環境問題、食を通じての健康問題に歯止めを促する“間接的”社会貢献になります!

私生活で購入方法を変えるだけで、社会貢献が出来ることをご存知でしたか? 


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今日は 暑かった~晴れ晴れ




朝から良い天気でした




今日は お昼から 有機野菜農家さん宅に お邪魔しましたニコニコ




そこで これ ちぢみキャベツです


         ↓


ネットの中で 大切に育だてて おられます



安心安全野菜のブログ

ちょうちょちょう が天敵なんですってビックリマーク


安心安全野菜のブログ

大きな葉っぱを カマで サックサックと目


さすがです!!


安心安全野菜のブログ


よくみるとこのキャベツは細かくちりちりと葉がしていますよ



近くでみるとみごとなちりちりアップ



なんだか人の頭にたとえると普通のキャベツがストレートヘア



ちぢみキャベツが天然パーマヘアーかな??



スーパーなどではあまり出回っておらず


貴重らしいです


安心安全野菜のブログ

農家のおじちゃんおじちゃんが食べ方を教えてくれました



葉が しっかりしているので



「ロールキャベツや 一度ゆでてから しゃぶしゃぶ肉を巻いて食べると

甘みが増して 美味し~んだぜ~~と」

                  ↑ あっ はてなマークにひひ



もちろん このまま 千切りもグッド!




私も作ってみようと思いますニコニコ




さて今日は いろんなネタも仕入れてきました




また報告しますね 宜しくお願いしますにひひ




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