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tam kouken staff

Author:tam kouken staff
私たち、トータル・アセット・マネジメントはふぞろいプロジェクト活動の支援を通じ、
農家の皆さんと共に、日本の多くの人々へ“安全”で“美味しい”野菜と果物の提供と、日本の食糧自給率の向上に積極的に取り組んでいます。

“安全”で“美味しい”野菜と果物を食べて、社会貢献!

必ずしも、『ボランティア』、『チャリティー』、『募金』活動に参加することだけが社会貢献ではありません! 皆さんが日常の食生活にて欠かすことのできない野菜と果物を“ 直接 ” 農家から購入することで、現在の日本が抱える社会問題である農業の過疎化、環境問題、食を通じての健康問題に歯止めを促する“間接的”社会貢献になります!

私生活で購入方法を変えるだけで、社会貢献が出来ることをご存知でしたか? 


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柚子 です


今日、こちらは梅雨も明けたかのような夏の日差しが降り注いでました



街路樹の緑が眩しく綺麗に見えましたクローバー




ところで、先日 広島の三次市で撮ったものです




この木 何の木?↓


安心安全野菜のブログ


小さい実 わかりますか? ↓


安心安全野菜のブログ

これは 柚子ですよ~ニコニコ



11月に出荷予定だそうです




この写真を撮るため 木に手を伸ばそうとしたら




「あぶない!!」と 注意されましたあせる




枝には 大きいトゲが たくさんついていてケガをするとの事でした




収穫作業が大変ですよね




知りませんでした




私の作る、まとまりの無い料理でも




柚子の香りをつけるだけで なんとなく上品で洗練された感じに仕上がります




そういう意味では日本料理の魔法の香辛料でしょうか?




心して いただきますにひひ




安心安全野菜のブログ


また明日から雨の予報が出ています




梅雨冷えで体調をくずされませんように。

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