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Author:tam kouken staff
私たち、トータル・アセット・マネジメントはふぞろいプロジェクト活動の支援を通じ、
農家の皆さんと共に、日本の多くの人々へ“安全”で“美味しい”野菜と果物の提供と、日本の食糧自給率の向上に積極的に取り組んでいます。

“安全”で“美味しい”野菜と果物を食べて、社会貢献!

必ずしも、『ボランティア』、『チャリティー』、『募金』活動に参加することだけが社会貢献ではありません! 皆さんが日常の食生活にて欠かすことのできない野菜と果物を“ 直接 ” 農家から購入することで、現在の日本が抱える社会問題である農業の過疎化、環境問題、食を通じての健康問題に歯止めを促する“間接的”社会貢献になります!

私生活で購入方法を変えるだけで、社会貢献が出来ることをご存知でしたか? 


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オルトラーノ

開店2日目

今日は日曜日ですよね

私、すっかり曜日の感覚ずれてます

本来、日曜日は定休とさせて頂くことにしていますが

今日はもちろん営業です

さてさて
ここオルトラーノでの

本日のランチ

お魚(サーモン)
ガーリックオイルのよい香り食欲のない方にも おススメの一品です

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お肉(豚肉)香草の風味でサッパリしてます夏バテには 
やはりビタミンB1が豊富な豚肉ですね

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そして有機野菜 どれも新鮮取れたてです

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夏野菜には 農家さん力入れられてます

プチトマト!これは今が旬です

アイコちゃん


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しっかりとしたトマトの味 濃厚です
バジルは おまけに入ってました

是非とも美味しいものを食べて
夏の疲れや体力減退、回復してほしいです
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この日が来ました


開店に あたりましては


関係者の方々にはご尽力を頂き心より感謝しております。


皆様の ご支援とご愛顧を仰ぎつつ


毎日が勉強と精一杯努力していきます。


何卒よろしく お引き立てのほど


お願い申し上げます。


オーナーに代わり 挨拶をさせて頂きました


さて店内は こんな感じに完成です


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有機野菜も並びました

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お惣菜もずらりと!もちろんスイーツも ありますよ

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元広島カープの北別府さんも今日を楽しみにして下さり
早速ご来店いただきました
オーナーとは子供のころから家族ぐるみのお付き合いだそうです

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お惣菜、テイクアウトできるのがよいのですよね~

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しっかり素材の味が生きてます

美味しかったですよ


おススメの一品などなど またお知らせします


お近くの方は是非、お立ち寄り下さいね。





こちら広島


日中は残暑厳しいですが


朝晩は少しだけですが涼しくなってきたように感じます


さて 有機野菜、果物を中心としたカフェ「オルトラーノ」


オープン2日前です 

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店内の内装、テーブルや椅子も揃いました

そして

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これは オーナーさんこだわりの シャンデリアです

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クリスタルを一つ一つ丁寧に取り付けて

磨いて

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どうですか?

店内がパッとゴージャスになりましたよ

夜の灯りは間接照明とこのシャンデリアです

大人の雰囲気いいですよ~

是非 夜も まったりと美味しい物を食べながら

くつろいで頂きたいなぁ

さて明日は 店内どう素敵になっているのか

私も楽しみです



まだまだ日差しが強く 暑い残暑ですが


体調は皆さん大丈夫でしょうか?



こちら いよいよカフェ オープンに向けての カウントダウンですよ~


熱くなっております


店内も,もうすぐ完成です



おっと~~~ お店の名前ですが



ortolano(オルトラーノ)菜園という意味ですよ



新鮮で安全な野菜や果物が店内入り口に並びます


チラリ?と内装を

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キッズルームもありますよ


ママ友さん達と ゆっくりランチやティータイムを過ごせますね


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どうでしょう?



オープンは 今週土曜日25日


場所は広島市吉島町5番25号です



オープンまで残り あと2日


楽しみです

できてます

今、着々と 進んでます

カフェ オープンに向けて



こんな感じになりますよ




手前のスペースは有機野菜販売コーナー


中央のスペースはカフェです


食事もできますよ バッチリカロリー計算してます!


栄養士さん支持のもと作られた物ばかりです


お弁当も販売します


体の事を考えて安心して食べていただける


そんな お店です


8月25日 THE 開店 


広島市中区‥‥


詳しくは また近々


暑い中 オープンにむけ携わってくださる方々に感謝します

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